Что нужно знать о промышленных кухнях

Промышленные кухни изящны и стильны, хотя, возможно, не для всех. Некоторые люди предпочитают кухню в загородном доме или переходную кухню, и ведутся споры относительно рабочего треугольника кухни и того, следует ли использовать паркетные полы на кухнях . Однако мы все можем согласиться с тем, что индустриальный стиль идеально подходит для домовладельцев, которые хотят готовить как профессионалы. 

Это также отлично подходит для людей, которые хотят имитировать утилитарность коммерческой кухни, особенно на чердаке.

«Промышленные кухни в домах впервые появились в 80-х и 90-х годах, когда стало модным иметь профессионально выглядящую кухню в своем доме. Если вы много готовите, эти кухни великолепны. Они созданы по образцу кухонь, где профессиональные повара целый день готовят вкусные блюда.

Особенности промышленной кухни

Профессиональная кухня современна, ее поверхности легко чистить. Промышленные кухни можно эффективно интегрировать в дом любого стиля. Желательно работать с профессиональным CKD (сертифицированным дизайнером кухонь). Это гарантирует, что он должным образом впишется в интерьер дома. Но на кухне можно добиться индустриального стиля, который гармонирует с дизайном дома и уважает его.

Промышленная кухня основана на двух факторах. Обычно профессиональная эстетика определяет промышленную кухню. Сюда входят прочные ручки, ручки для тяжелых условий эксплуатации и отделка из нержавеющей стали.

Тяжелая техника

Помимо нержавеющей стали, на промышленных кухнях также будет установлена ​​бытовая техника коммерческого или профессионального уровня. Они разработаны, чтобы работать на более высоком уровне, быть чрезвычайно функциональными и имеют очень прочную отделку и поверхности, как в коммерческой кухне.

Фактически, сверхмощная техника — ключевая особенность промышленных кухонь. Это типы приборов, которые предназначены для того, чтобы выделяться на кухне и быть замеченными, например, линейка 48 или 36 дюймов. Эти диапазоны не могут быть действительно профессионального уровня из-за требований безопасности в жилых помещениях, но должны иметь улучшенные характеристики. 

Лучше искать горелки, которые могут обеспечить полный спектр настроек нагрева, от сверхнизкого кипения в 140 градусов по Фаренгейту до интенсивной выходной мощности 18 000 БТЕ. Также рассмотрите двухтопливные модели с конвекционными печами и сверхмощными стеллажами полного выдвижения.

Другие особенности устройства

Встроенные холодильники и посудомоечные машины также являются особенностями промышленной кухни. Рассмотрите возможность использования нескольких бытовых приборов, таких как две посудомоечные машины, по одной по обе стороны от раковины, или несколько холодильников под столешницей по всей кухне, чтобы облегчить доступ к конкретным потребностям приготовления пищи.

Все большую популярность приобретает индукционная технология приготовления пищи. Ищите индукционные варочные панели с функцией су-вид. Это тип точного приготовления, при котором пища готовится в герметичных пакетах на водяной бане с регулируемой температурой.  Благодаря точному контролю температуры индукционные варочные панели  идеально подходят для приготовления в режиме су-вид и других методов точного приготовления.

Раковины и смесители

Раковины для фермерских домов очень модны и их можно использовать из нержавеющей стали. Это дает вам пространство и варианты стиля, чтобы добавить индустриальный стиль в любую кухню. Размер мойки достаточно велик, чтобы справиться с мусором промышленного размера, сохраняя при этом стильный вид. Кроме того, по его словам, узкие углы создают свежий геометрический и промышленный дизайн. Кроме того, прямые боковые стенки и плоское дно придают современный вид и больше полезного пространства.

Еще одна полезная функция на промышленной кухне — наполнитель для кастрюль. Смеситель для настенного монтажа с гибким шлангом — еще одно замечательное дополнение. Популярность этого смесителя растет, учитывая баланс между полупромышленным стилем и элегантной современной отделкой, прекрасно вписывающейся в современные жилые тенденции.

Напольное покрытие

Цветной бетон — популярный выбор для промышленных кухонь. Есть нерешенные споры относительно использования паркетных полов на кухнях (и / или в ванных комнатах), но многие дизайнеры используют паркетную или конструктивную древесину или керамическую / керамогранитную плитку в этом типе дизайна кухни.

Цвета

Промышленные или коммерческие кухни имеют тенденцию выглядеть несколько клинически, потому что большая часть кухни заполнена нержавеющей сталью. Мы также обнаружили, что, поскольку большая часть площади облицована плиткой, чтобы облегчить очистку и обслуживание, может быть сложно добавить цвет. Но есть возможности сделать пространство более увлекательным.

Можно украсить стены цветной плиткой, например, красной и желтой. Эти цвета очень популярны. Они помогают разделить пространство и позволяют кухне выглядеть менее индустриальной .